8月8日,由杭州青少年活动中心联合杭州市科技局共同组织的2022年杭州青少年中草药资源科学考察队,赴桐庐桐君山、桐君堂,聆听浙江省非物质文化遗产的传承人申屠银洪老师讲桐君老人的故事,并亲身体验中草药古法炮制的过程。
首站,科考队来到桐君山,在上山路途中,队员们发现有许多被标记出来的中药材植物,例如迷迭香、麦冬、玉簪、黄金菊、板蓝等。顺着山路往上,前往位于山顶的桐君山博物馆,对有关桐君山的中医药文化有了大致的了解。
申屠银洪,1967年出生于浙江省桐庐县,执业中药师,中药炮制技能大师,医药工程工程师,省级非遗代表性传承人,第十二、十三届县党代表,政协桐庐县第九届委员会委员,曾获“中华老字号杰出工匠奖”“中国改革开放四十年·中医药文化传承贡献人物”、杭州市劳动模范等荣誉称号。
在桐君堂前厅,申屠银洪以“优秀的中华文化”为主题展开,热情地向大家介绍桐君老人的故事以及中医药历史文化。“桐君传统中医药文化是国家级的非物质文化遗产,是全中国、全人类的宝贵历史文化遗产,这是桐庐的金名片。桐君老人通过中药为人治病,百姓也非常感谢他。由此,桐君文化便被赋予了优秀、善良、感恩的文化内涵,文化之灿烂、文化之伟大,是如今作为传承人的少年们需要懂得的。少年强则国强,文化强则国强。作为青年人,传承中医药文化需有文化自信!”
桐君老人,是桐庐历史人文精神的一种象征,更是千百年来这方土地上无数“杏林精英”心目中的宗师和榜样。
王柯涵同学正在卖力地使用“臼”捣碎赤小豆
张正海同学正在认真使用“碾船”
沈子栖同学在使用切刀前严谨地用手指测量距离
方涵悦同学正在使用“炒”的技术加工六神曲
在聆听了桐君中医药文化后,队员们迫不及待想要尝试着制药。由车间主任申屠鸿飞和厂区负责人朱鑫谊示范正确操作后,大家轮番上阵,用碾船碾苦杏仁,用臼打碎赤小豆,用切刀将白芍切成薄片,用炒锅和铲子将六神曲炒至一定要求。加工现场气氛火热,同学们也非常积极地参与到中药材加工制作的过程。
“我没有想到炒药材会产生这么大的烟,同时铲子也非常重,炒六神曲的时长是十二到十三分钟,所以每一个药材要炒的时间和程度都需要精准地把握,我感觉制作过程很辛苦。另外,看到他们示范如何切的时候很轻松,但等自己上场的时候感觉有些困难,比如切的时候厚薄掌握不均匀,刀切完后总是会忘记往前推等,非常不熟练。但中医药材的功效非常强大,制作过程艰难又有趣味。”沈子栖同学感慨道。
队员们在认真聆听鸡血藤的功效、种类
队员们正在学习炒至不同程度六神曲的不同功效
由同学们加工后产生不同状态的两种六神曲
最后,队员们在桐君堂副总经理倪善林的引导下,在桐君堂中医药博物馆进行参观学习,对中医药文化有了更深一步的了解和掌握。中医药博物馆分为“中药馆”和“中医馆”两部分。桐君中医药文化博物馆系我国首家以桐君中医药文化为主题特色的博物馆,坐落于杭州桐君堂中药饮片厂厂区。
本次科考小队在桐庐桐君山、桐君堂进行实地考察,加深了对“健康中国”的认识,体验了古法中医药文化的魅力。中医药资源考察,科考小队正在路上......
杭州青少年活动中心
杭州青少年科技
撰稿:黄梦煜 窦晓君